速冻汤圆可以直接油炸吗
速冻汤圆可以直接炸，但是炸的时候要用牙签在汤圆上扎一些小孔，否则会爆锅。因为汤圆多为糯米做的，由于糯米面本身透气性不好，再加上汤圆内部的馅料在油炸的时候融化而膨胀，就会出现爆锅现象。
汤圆，别称“汤团”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对于幸福生活的一种向往和期盼。汤圆起源于中国宋朝。当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口。
据传，汤圆起源于宋朝。也是在当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许绵白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯可口，回味无穷。同时，汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里阖家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。
速冻汤圆可以直接油炸吗
速冻汤圆可以直接炸。不用解冻，但必须在汤圆上多扎些小孔。
炸汤圆的注意事项
1、每只汤圆至少要扎3-4个小眼，这样可以防止炸制过程中突然爆裂，但扎了小眼后也不能掉以轻心，也要做好防止意外爆裂的准备。
2、做油炸汤圆要在三四成油温时下锅，并用小火慢慢地炸到金黄色，如果油温太高或火太大就容易炸糊，而且外面糊了里面却不熟。
3、白芝麻换成黑芝麻也是可以的，芝麻的用量随自己的喜好就行了。
4、汤圆煮过或蒸过以后再炸不如直接炸的口感好。
速冻汤圆可以油炸着吃吗
1、速冻汤圆可以油炸。
2、炸速冻汤圆不能有水，否则容易持续爆裂的现象，因此首先要把汤圆上面的冰渣弄干净，也不要解冻，以免增加汤圆内部的水分，然后锅里放油，油热时，汤圆入锅，用筷子在汤圆表面扎小孔，以避免不透气导致膨胀爆锅的现象，再小火慢炸至汤圆浮起，外表呈金黄色时捞起即可。
速冻汤圆可以直接炸熟吗
速冻汤圆可以直接炸。不用解冻，但必须在汤圆上多扎些小孔。油三成热时，汤圆入锅，小火慢炸至汤圆浮起，外表呈金hs时捞起即可。这样做的汤圆不容易崩”，而且熟的快。炸汤圆会爆炸是因为油温过高，炸元宵爆锅是因为元宵多为糯米做的，由于糯米面本身透气性不好，再加上元宵内部的馅料在油炸的时候融化而膨胀，就会爆锅。
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