奥尔良腌料腌制猪肉怎么做
用奥尔良腌料腌猪肉串非常好吃，肉吃起来非常鲜嫩多汁。使奥尔良腌料腌瘦肉味道香甜不腻口。使奥尔良腌料腌瘦肉对着一般的食材做起来更简单，吃起来尤为香。具体做法如下：
主料
五花肉300g
辅料
洋葱一点
姜一点
料酒一点
蛋清1个
食用油一点
奥尔良腌料适量
花椒粉一点
烧烤料一点
烤奥尔良肉串的做法步骤
1.五花肉用水洗干净。
2.去皮之后切成块状，如图大小，然后放入碗中。
3.四分之一的洋葱切碎，放入肉碗中。
4.再加入姜，料酒，花椒粉，蛋清，一点油，和奥尔良腌料。
5.用手抓拌均匀。
6.放一旁腌制四个小时（时间不够的话，腌制2小时也差不多可以）。
7.腌制好了之后，把签子用热水烫一会消毒，然后再把肉一个个的串上去，串了6串。
8.烤箱预热200度，先烤20分钟左右。
9.在20分钟烤的中途，记得取出2次，表面刷油，然后放回继续烤。
10.20分钟到了之后，2面撒一点烧烤料，（喜欢吃辣椒的可以加些辣椒粉哦）然后放回烤箱继续用刚才的温度烤个5分钟左右就可以了。
11.烤好的肉串很香哦。
小窍门&温馨提示
花椒粉没有的话也可以不加。
其他做法
主料
里脊猪肉 ：330
辅料
奥尔良烤肉料 ：25蚝油 ：30橄榄油 ：30蜂蜜 ：30
具体步骤
第一步
1.准备好食材和竹签。
第二步
2.竹签用开水烫一烫，泡一会。
第三步
3.把肉切片。约0.5厚，长约5至10cm.
第四步
4.把烤肉料20克用少许水和开。
第五步
5.加入烤肉料拌匀，抓捏，入冰箱腌制15分钟或更长时间。
第六步
6.取碗，把蚝油和蜂蜜和橄榄油，5克烤肉料拌匀。
第七步
7.把腌制好的肉串起来。放在铺了锡纸的烤盘上。
第八步
8.启动烤箱，选上管全功率加热，猛火烤功能，20分钟。烤箱预热200度。
第九步
9.预热结束，肉串入烤箱开始烤制。
第十步
10.烤了10分钟暂停烤箱，拿出来涮上拌好的料汁。
第十一步
11.可以再转210度，烤10分钟即可。
烹饪技巧
1、没有烤肉料，可以把蚝油、黑胡椒洋葱柠檬或孜然等调料腌制，腌制时间长一些更入味。
2、烤制中拿出来时烤盘有水汁可倒去再涮。
3、可以烤五分钟拿出来涮一次。
营养价值
改善贫血,强壮骨骼,补肾滋阴
功效作用
1.猪肉可改善贫血。猪肉含的半胱氨酸和血红素能促进人体吸收铁元素，有补血改善气色的的功效；还含有丰富的铁，铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的，而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶(如细胞色素c、细胞色素氧化酶等等)组成要素。
2.猪肉可强壮骨骼。猪肉含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素，能够强壮骨骼、预防佝偻病。
3.猪肉可补肾滋阴。猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
4.猪肉可保护视力。猪肉中还含有维生素a，维生素a是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，可以起到保护视力的作用。
5.猪肉可促进发育。猪肌肉和其他动物优质肉一样，蛋白质中含人体所必需的八种氨基酸，即色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸，而且比值很接近人体所需的比值，可以为生长发育提供足够多的营养。
适宜人群
阴虚不足者,头晕者,贫血者,老人燥咳无痰者,大便干结者,
营养不良者
禁忌人群
肥胖者,血脂过高者,冠心病患者,高血压者
以上就是关于奥尔良腌料可以腌猪肉 ，奥尔良腌料腌制猪肉怎么做的全部内容，以及奥尔良腌料可以腌猪肉吗 的相关内容,希望能够帮到您。
j9九游会老哥交流必备社区的版权声明：本文来自用户投稿，不代表【63生活网】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：229904240@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
